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菜叶、馊豆腐做了一锅杂烩汤,给朱元璋吃了一碗。黑灯瞎火的朱元璋吃得那叫一个香,直感觉是人间最好的美味,吃完后第二天病也好了,于是询问两个乞丐这是什么东西,乞丐说这叫“珍珠翡翠白玉汤”,朱元璋记住了这个名字,后来当了皇帝后,山珍海味吃腻了,总感觉还不如当年的珍珠翡翠白玉汤,下令御膳房制作。
可御厨们哪儿知道这是什么菜啊,珍珠倒是可以研磨成粉,据说吃了还能美容养颜,翡翠、白玉怎么着弄?那玩意儿咬不动啊。
这下难坏了御厨,可皇上下了圣旨,不做不行啊,于是就把珍珠、翡翠、白玉石用水煮了煮,端给了朱元璋,一下子没把朱元璋给气死。
御厨不顶事儿,那就发皇榜,诚招全天下会做这珍珠翡翠白玉汤的人。
而当年那两个乞丐还在当乞丐呢,一看皇榜就去揭了下来,当地的县太爷一看,好一顿巴结,然后亲自把人送到京城。朱元璋大喜,招了乞丐上殿,一看又差点没被气死——这县太爷只顾着把人送来,竟然也没说给两个乞丐换身衣服。
得,皇上亲自赏赐吧,又把县太爷调拨给两个乞丐打下手,宣布要请文武百官同吃珍珠翡翠白玉汤。
乞丐进了御膳房,安排御厨们蒸米要少放水,糊锅了最好,摘白菜只要帮子,摘菠菜只要老叶子和菜根,豆腐得放嗖才能用。准备停当了,等到大宴群臣的那天,用给太监们做饭的大锅,把那些东西一锅乱炖,连盐都没放。
你想想那叫个什么味儿?
大臣们还都眼巴巴的期待着呢,你听听这名字,珍珠翡翠白玉汤啊,多么高端大气上档次?一听就是吃了定能延年益寿的好东西啊。
可当太监宫女们端着精致的小碗端上来的时候,群臣们傻眼了,最傻眼的却是朱元璋,当年自己吃的就是这么个玩意儿?这玩意儿喂猪,猪都不见得爱吃啊!
不过没办法,自己挖的坑得自己埋啊,朱元璋捏着鼻子吃了,群臣们也只能跟着吃。吃完了朱元璋问群臣好吃吗?这能说不好吃?一个个纷纷点头——最后一口实在咽不下去,还都在嘴里含着呢。
于是朱元璋表示,好吃那就再来一碗,这次换大碗!接着群臣们“哇”的一下,全吐在了金銮殿上……
原版故事真的不叫美食,纯粹就是笑话朱元璋和大臣丑相的,笑果是不错,这可和《食记》栏目不符。
所以林易修改了一下,把朱元璋的形象变得“阴险”一点,变成他要用珍珠翡翠白玉汤试探群臣,其实他自己吃的那一碗和群臣的不一样,而是单独制作的——白菜帮子切丁,可以当做珍珠,菠菜用嫩心,豆腐当然不能用馊的,最重要的当然还是要放调料,做出来的汤味道清淡而鲜美,对于每天山珍海味的皇帝来说,同样算是人间美味。
可群臣们吃的那就是猪食啊,却没有一个敢说实话的,于是朱元璋就惩戒他们每人再来一大碗!