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;晚饭,夏至亲自下厨,就做了一道酸汤酥肉。酥肉她现在常做,就是五花肉调味后下油锅炸熟,这道菜香酥可口,很受夏家人的欢迎。而所谓的酸汤,主要就是用洋柿子熬的浓汤。
这个季节早就没有洋柿子了,但夏至早有准备。在洋柿子大批收获的时候,她就做了番茄酱封在罐子里存放起来。
这个番茄酱跟吃薯条用的那个番茄酱还不太一样,里面很多大块的洋柿子,主要就是为了较长时间地储存洋柿子,好留着秋冬吃的。
酥肉放进酸汤锅里煮着,就是酸汤酥肉了。
田括这次送了夏至不少东西,其中一样就是按照夏至画的图纸,做的专门用来装烤鱼的长方形铜盆。铜盆有盖,把手还做成了凤尾状,盆子的下面可以放炭。而且还可以通过调节风门还控制炭火的大小。
这几乎是夏至这次收到的最为满意的礼物了。这个时候的工匠,心思的巧妙以及手艺的精湛,已经很让人赞叹了。
这锅酸汤酥肉,夏至做好了之后,就放在这个铜盆里端上了桌。
窗外又有些落雨,在这个潮湿而阴凉的秋日傍晚,桌子上放这么一盆酸汤酥肉。里面再加上些白菜心、干豆腐和粉丝,在炭炉上咕嘟着,那香气和暖气可就四散开来了。
李夏和小黑鱼儿都是大喜,夏老太太则是赞叹夏至的巧妙心思。
因为是李夏说的要吃个新鲜的菜式,所以这一顿他吃的最为香甜。李夏喜欢喝酸汤,还特别喜欢吃里面的白菜心和粉丝。
“十六做的菜比外面做的好吃。”小黑鱼儿吃的两颊鼓鼓的,“我以后都要吃十六做的饭。”
夏老太太大笑,她倒没有吃醋:“人家十六长大了,要做媳妇,到时候干脆把你当嫁妆随过去,你就总能吃十六做的饭菜了。”
小黑鱼儿一点儿也没觉得给夏至做一件活物嫁妆有什么不好。他唔了一声,继续吃。
李夏忍俊不禁,抬手摩挲了一把小黑鱼儿的发顶。小黑鱼儿并不反感,还在李夏的手心里蹭了蹭。
“奶,你说李夏和我老叔是不是挺像的。”夏至给夏老太太夹菜,一边说道,“吃多少东西都不长肉。”
“咋不长,他们就是偷着长。你老叔这几个月可胖了不少。”夏老太太笑着说道。
“哦,原来是偷着胖啊。”夏至的目光扫过小黑鱼儿,到李夏的时候,她就眯起了眼睛。
李夏嘿嘿一笑,低头继续扒饭。
转天早上,夏老爷子才回来,又给人家说和了一宿,据说这一次是两兄弟争房产的事。
“……老六在世的时候没给他们哥俩分清楚。老六走了,老六媳妇不拿事,管不住那俩小子。哎……”夏老爷子叹气,“亲兄弟,为了那半间房子闹的脸红脖子粗的……”
很是唏嘘的样子,估计也是这样的事情见的多了,所以夏老爷子在当初分家的时候,就把财产分的很清楚。
大家正说着话,府城田家的人就到了。
……
李夏是夏至的一切都是好的,都是对的n(*≧▽≦*)n,虽然立志养成,但他并不勉强夏至学那些他所在的阶层的高雅的玩意儿。