手机浏览器扫描二维码访问
冯若若在妈妈去帮奶奶洗碗的时候,就凑到爸爸的身边,靠在爸爸的怀里。
让爸爸陪着自己逗弄小鸭子,手上还不忘捧着状萤火虫的玻璃瓶。
同时,冯一帆和岳父还有父亲,则是在说着关于苏造汤的研究情况。
“爸,那个苏造汤应该味道是可以的,不过可能需要稍稍做一些调整,我想今天下午的时候,再试试用那个汤去煮鸡、鸭,看看味道如何。”
苏锦荣听了说:“其实当年,我记得你们爷爷曾经说过,苏造汤算是一个百搭的卤汤,可以将卤制出来的那些肉类,再进行第二次的加工,比如可以用卤制后的鹅脯肉,去制作胭脂鹅脯。”
冯一帆听到岳父这样说,突然间灵光一闪,仿佛获得了一种思路。
实际上在国外的时候,冯一帆也是接触过这样的烹饪方式。
国外的很多烹饪制作上,也会动用很多的香料,去稍稍改变一些原料的味道,然后再进行二次加工。
这种做法通常可能是食材本身不够高端,然后花费更多的经历,在烹饪上,从而更好的发挥食材的味道,依靠厨师的能力,调味出更美味的食物。
如今苏记家传的这个苏造汤,倒是刚好是一个非常重要的调味过程。
当苏造汤里不加入盐、糖、酱油去调味情况,单纯用那些香料去煮制肉类,无形中会将肉类的本味提升,从而能够更好为之后的烹饪做准备。
想到这里,冯一帆看向岳父说:“爸,苏造汤可能作用便是您说的那些,用香料去提升肉类的滋味,从而再之后的一些烹调中,更好的发挥食材的特性,烹调出更加美味的食物。”
苏锦荣点头:“嗯,这确实是一个思路,是我昨天看你做苏造肘子的时候,整个过程坐下来,我突然想到的一种方式。”
停顿片刻,苏锦荣继续说:“我们原本可能会以为,香料是需要和盐、糖、酱油等一起进行煮制,从而达到一种一锅卤制的效果,但昨天你用了先用香料煮制,然后再重新进行烹调的方式,做出来的肘子反倒是更加美味。”
这一刻,苏锦荣的眼神中充满光彩,看向女婿的时候也是充满了自信。
他自信女婿可以完成,可能是苏记几代人都不曾完成过的东西。
那便是将苏造汤恢复,并且以苏造汤为根本,恢复失传已久的苏造宴。
苏锦荣想到这里说:“一帆,我现在对你有一个更高的要求。”
冯一帆愣了一下,看向岳父问:“爸,您说。”
苏锦荣非常认真地说:“我希望,你可以研发出苏造汤,之后在用苏造汤做苏造宴的时候,可以融合你在国外所学,将我们的苏造宴,给做成可以适合中外口味的特色菜,从而宣扬我们中华美食。”
岳父的这番话,让冯一帆瞬间有一点肃然起敬。
同时这一刻在冯一帆的心中,突然就重新燃起了一份干劲。
要知道,虽然他曾经可以说是世界顶级的厨艺大师,但实际上那时候的冯一帆,依旧没有能够很好的融合中西菜式。
或者应该说,他没有能够真正将中华菜给推向全球。
所以现在岳父提出了这样一个要求,对冯一帆而言可能是两世为人的一个巨大挑战。
但是这个挑战对冯一帆而言,让他感到非常的兴奋。
这可能是许久以来,他一直没有重新找回的一个拼尽全力的方向。
因为自从回来之后,可以说冯一帆是顺风顺水的,以他的手艺,不要说是打败姑姑和姑父,便是那些国宴的大师,也没有几个能够与之相比。
这种情况无形中也是令冯一帆缺少了一份进去的心。
他更多是想要把苏记经营好,然后把妻子和女儿给照顾好。
可如今,岳父的话让他重新燃起了斗志。
他努力过很多年,但最终没有成功的东西,或许现在用苏造汤,去恢复岳父家失传的苏造宴,便可以真正的去尝试办到了。
或许,苏记将会成为,真正以中华菜拿到星的中华餐馆?
周克穿越到光之国宇宙,成了艾斯的亲哥,佐菲的义弟,久卡奥特曼。在奥特之星奖章的颁奖台上,久卡面对众奥,慷慨陈词五年前,为了重振科学技术局雄风,我卧底宇宙警备队,白天修炼战斗技能,晚上偷偷搞研究虽然当上了警备队总参谋,但在我内心深处,从未忘记我的光荣使命!今日,时机已到,让我们联起手来,推翻沙福林暴政,荣耀属于科学技术局!佐菲???...
生在豪门,却因奸人所害,被逐出林家,走投无路之下,成为名副其实的赘婿! 然而赘婿又如何? 逐我出林家?乖乖来求我回去! 欺负我女人?乖乖跪下求饶! 就算是赘婿,那也要是至尊狂婿!…...
她是靖远侯府嫡女,却是世人口中相貌奇丑废物至极的蠢材,被薄情寡义的未婚夫一纸休书弃如敝履一次意外,顶级雇佣兵华丽穿越,痴傻嫡女浴火重生两厢纠缠,她变身医毒双绝的天之骄女,意外杠上先帝钦笔御封堪称完美的宁王。三番偶遇,四次试探,竟惹来一场莫名其妙的赐婚高贵优雅灵力修为无人能及的王爷却成痴傻废柴的未婚夫。天下大哗!当真相缓缓解开,谁又能知这场赐婚的背后居然是一个惊天阴谋...
想得到就要付出代价,这是他的保命法则。孤独少年提着破烂柴刀,一路披荆斩棘,欲登临九天之巅,只为找到那只一日织锦三千的七彩蝶。每天保底一万字。绝不太监绝不烂尾绝不断更,绝不注水。安心码字。...
4她被最好的朋友设计失了清白,最可怕的是她竟不知道夺了她清白的男人是谁。莫名其妙又被逼婚了,逼婚的人竟是她一直叫作叔叔的人,苏慕烟的世界顿时兵荒马乱。难以面对,只能逃走,可是几日后她又主动出现在他面前,姿态妩媚道坏蛋叔叔,你英俊潇洒,冷酷有型,我想了这么久,还是决定跟着你。从今天起,你只能刷我的卡,住我的房,你的是你的,我的也是你的,但是不准叫我叔叔。她双手缠上他的脖子,笑的没心没肺,好的,坏蛋。...
本书取材于真实故事,讲述一名国家特卫的人生传奇。每当首长出国或者国内视察,身边总有几个英姿飒爽穿黑色西装戴墨镜的青年,他们就是传说中的‘中南海保镖’。本书主人公便是中央特卫中的一员,身怀绝技,铁血柔情。在执行任务的过程中,各种各样的诱惑接踵而至。性感妩媚的世界第一女保镖,甜美高贵的总统千金,活泼可爱的青春小萝莉,多情奔放的俄罗斯女特工多少绝代佳人,为他芳心荡漾多少英雄娇子,为他两肋插刀。...