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淋酒!点火!
染上酒精之后的春卷,很快被火焰所包裹!
“哇!这是什么味道……”苏素素她看不懂这些人在搞什么,但是空气中弥漫着的一种奇妙香味,令她忍不住惊呼。
“我,我好像是闻到了一股春天的味道!”华菲惊喜,这就是宫吉所说的惊喜吗?
“是山茶,山茶花的味道!花香中还有酒味……”华思远动了动鼻子,此刻的脸色是说不出的震惊。
怎么可能?明明就是一个大春卷,怎么搞出这么多名堂?这不科学啊!这个宫吉,他是会变魔术吗?
“啊!开了!真的是开了……”
然而金东雷他的眼睛直盯着卷轴,内心里面翻起了滔天巨浪,这与他所想的完全一样,那一道记载在传说中的菜,似乎真的就要出现在眼前了!
这可是所有顶级厨师,梦寐以求,一生能够看得一回,那也是死而无憾。
今天,金东雷他发现自己可能要看到了,见证奇迹的时刻即将要来临。
什么要开了?除了宫吉之外,所有人都围在桌子四周,那个巨大的托盘上染着火焰,像是画卷一样的春卷它居然动了起来,像极是画卷一样朝着左右两边摊开。
“这……这是怎么回事?这里面还设置有什么机关吗?”华思远自问自己也算是个美食家和半个厨师了,见过无数国内外知名的大厨做的菜,但还真没有见过这种会自己动的菜,颠覆了他的三观,突然觉得自己好像是个乡巴佬,什么也不懂。
“这是利用物理上的热胀冷缩原理,火焰燃烧产生了高温,所有这个春卷它才会自己打开的!但道理是简单,可是要做到,却是比登天都还要难!首先这个面平皮的劲道要到一个超乎寻常的高度,韧而不断,这需要超高的揉面技巧。其次是卷起的手法,卷起面皮之间要留有精准的缝隙,不能多也不能少。还有更难掌握的是火候,在蒸笼的时间和刚用酒精加起来提供的温度,要刚好把画卷打开!”
“难!难!太难了!这怕是只有神仙才能做得到!”
金东雷喃喃自语一般,像是回答华思远的问题,眼睛紧紧盯着这打开的春卷。
“……”华思远的心在凌乱着,真是难以想象,号称第一厨的金东雷竟然在不停叫难,叫做不到的画面。
“啊!看,看快!上面有字!好多绿色点点冒出来……”徐中杰头皮发麻,震惊发现这个大春卷打开之后竟然还在变化,好似一张动态的画卷。
“三意春卷之一?天啊,好多的草,长草了!”就眨眼的工夫,华思远看见那雪白的画卷在打开后,出现六个被火烤得微微发黄的字在卷轴右边的中间。
这写是怎么跑出来的还没工夫思索,注意力立即被画卷中间在冒出来的绿点所吸引。就两个呼吸间,这绿点越来越多,越来越密,很快它们像是春草一样地疯狂长出来。
“是葱!这是葱!天啊!这是怎么做到的?怎么才能将这么葱像是草一样地植入这一张画卷一样的面皮上?好难啊!好难啊!”
金东雷吸了一口气,闻到空气中有一股香葱的味道。
是啊,这这可怎么做到?这也太玄幻了,完全没有科学依据。众人这听了金东雷的惊叹后,也都跟着有这么一个大疑问。
这个画面实在是太过震撼,竟然有人能够在一块面皮上,完全用食物的方式来模拟出草在春天疯狂成长的动态画面来,完全像是加了特效一般,冲击着大家的三观。
室内空调的风吹过,由密集葱尾组成的草原,一摇一摆,在草丛内若隐若现地看见了一白色的羊群。羊群栩栩如生,人好似置身于了一个大草原。
“天苍苍,野茫茫。风吹草低见牛羊。这,这简直就是一件艺术品啊……啊?卧草!”
华思远看到此情此景,不由得想起了古人的一句诗词,小声地念了出来!旁人听了,纷纷点头,真是没有什么诗比这个更为应景了。
然而让华思远大感震撼的是,在右边没有绿草的空白位置,这时浮现了两排字,正是他刚刚所念的两行字。
这巧合,巧合得让华思远头皮发麻,都要错以为这画卷是有是生命的,能够听懂华思远他的话。
“岳父你真是厉害,一猜就猜中。这是我三意春卷的第一意,接下来就是第二意,还请岳父你再猜!”
宫吉这趁机拍马屁,找个了机会夸了华思远一番。
华思远一愣,宫吉的这个夸奖听起来怎么是那么别扭?
“呼!”
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