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第863章（第1页）

“姐，行不行，给个准信啊！”

默北希冀地看着方默南，扯着她的手摇晃高。

“食材不用担心，品质绝对有保证！

姐，我有一个农场的。”

“什么？”

方妈和方爸疑惑地问道。

“这个待会儿再说！”

默北羞赧地说道。

方妈和方爸也只好按下心中的好奇。

屋子里的人齐刷刷地看向她，等着她回话呢！

“看我干什么，你们都说好了我没意见！”

方默南耸耸肩道。

“当然要看你了，谁让你是财神爷呢？”

默北笑嘻嘻地说道。

“行了！

这件事既然是你们提出来的，你们具体操作吧！

放心钱我出！”

方默南豪爽地说道。

“我只有一个要求，地方不需要大，但必须走高档路线。”

方默南双手交叉，架在沙发的扶手上淡淡的道，“饭菜要地道，例如川菜必须是正宗的川菜厨师一手包办之外，更要有体现川蜀文化的竹制牌匾、盆景雕塑，再加上清雅的琴筝音乐，让每个食客都耳目一新。

湘菜就要是地道的湘菜，可不能整的不伦不类的，当然也要融通，看菜下碟，太辣了我也吃不了。”

方默南说的众人都笑了起来，“你们也可以每晚只开设两桌雅座，老板亲自按人数、年龄背景调配酒菜，以‘私享独尊’的方式吸引了无数回头客。”

方默南难得严肃认真地说道，“前提是饭菜很地道。”

“这当然了，如果咱开的中餐和他们一样的本地化，还不如不开呢！

在本地化的过程中丢失了很多自己的属性，变得不伦不类。

菜式的口味、用餐的环境都距离中餐相去甚远，难道在屋里多挂几个大红灯笼、就能让自己成为正宗的中餐吗？简直是浪费，这个放心有我试吃呢！”

默北拍着胸脯保证道。

“咱们走的是小而精的路线！

真心投入的不多！”

方默南挑眉。

身子歪在沙发上，“小北有精力打理这个！”

默北老实地摇摇头，“没有，不过姐是不是忘了，职业经理人啊！

还有每年大学毕业的酒店管理人员！

这个再不行的话，有小姨和梁子哥、艾伦他们可是坚实的后盾啊！”

方默南戳戳她的额头笑着道，“你倒是会打劫！”

“我这叫，合理的利用手中人脉。”

默北脸不红气不喘，理直气壮地说道。

“对了，主要的是大厨！”