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烧烤可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。
一般来说,烧烤是在火上将食物多为肉类烹调至可食用。
嗯!
方默南看看盘子里切出来的成果,第一次在外界使用,效果不错,看看这刀工真不是盖的,下次在试试热炒。
方默南先腌制了一下肉类,入入味儿,一会儿吃起来更香。
方默南又反手从空间中拿出来一些烧烤用的作料,把烤肉用的酱料亲自调配一下,根据自己上辈子记得的一些酱料的基础上,方默南调出了三、四种不同口味的烤肉酱,再加上辣椒酱,少不了一大罐蜂蜜。
准备好所有的东西后,方默南的手轻轻一挥垃圾自动的进入垃圾桶,厨房又恢复了干净整洁、纤尘不染,只有烧烤所用的东西整齐的放在盘子里。
经常下厨房的人都知道,饭菜好做,这厨房可是不好清理。
尤其家里的男人或者爸爸做饭时,厨房犹如台风过境,一片狼藉。
女人和妈妈们就遭殃了,嘴里一定念叨着,‘早知道可不让他做饭了。
’好像没少干活!
还美其名曰这顿饭是他们做的,你还得‘感激涕零’的。
倒有点儿哑巴吃黄连有苦说出的意味。
“好了,都进来吧!”
方默南打开厨房门,朝外面喊道。
呼啦啦……人一下子都挤了进来,好在厨房够大绝对装得下他们这群人,烧烤的家伙事也是非常的齐整。
几个女人戴上薄薄的塑料手套,拿着竹签串烤肉,男人们则把串好的各种肉类,架在烤架,五花三层的五花肉,在铁网上烤得滋滋作响,再刷上一层烤肉酱,一层蜂蜜,香味立刻就飘进了鼻子,烤好了。
“闻着就香。”
艾伦嗅嗅鼻子,一脸的陶醉。
“我来尝尝。”
梁子拿过一片生菜,把肉包进去,再加上一小瓣蒜,吃到嘴里,香而不腻,好吃得让人想把舌头都吞进去。
“喂!
梁子别光顾着吃,快说说味道如何。”
杨帆催促道。
“那还用说,没看见梁子哥,喂红叶嫂子嘛!”
胖子笑着打趣道。
“梁子你吃,我们快串好了。”
秋红叶有一丝羞赧道,即便待在国外,她也不喜欢大庭广众的亲密行为。
人多力量大,串好了肉串,蔬菜串,女儿们也加入了烧烤的行列。
大串的牛羊肉洒上孜然粉,肥瘦适均,咬上一口,满嘴流油,“嗯!
这可比我们自家酒店的星级烧烤还美味。”
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