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第117章 惊叹（第1页）

开张第一日，异常顺利。

各位股东与请来的嘉宾，以及之前通过幸运抽奖方式抽出的客人，一并品尝了云来饭店的各种菜式。

第一日，陈秋娘将菜牌上可以有的菜，除了当日开售的，全部都做了品尝份儿。

当然，这绝对不是她一个人的功劳，若是要她一个人做，那必须是得要累死。

这些食物全是她培训出来的厨师和学徒们做的。

在这一次的厨师与学徒选拔中，有名厨来应聘，陈秋娘看了对方条件，以及各种应变能力，上升空间，大多数都客气拒绝，只有少部分比较年轻、实在却在厨艺上有敏锐能力的人被留了下来。

另外，一批极有潜力的学徒被她选拔出来。

当然，这批厨师里最有潜力的则是李恺、陈默、周铭。

没错，这三人就是竹溪山罗皓的厨子，虽然是野路子出身，但对厨艺的领悟能力很强。

在云来饭店公开招聘厨师学徒的第一天，这三人就收拾包袱前来投奔陈秋娘了。

三人皆说是大当家允许了的，并且说以后他们的成就亦与竹溪山无关，毕竟竹溪山是山匪，有这种过去，就成不了厨师大家。

罗皓还对这三人说：“去吧，秋娘是奇才，厨艺了得，博学得很。

又不会在技艺上对你们藏着掖着。

你们跟着她，终会有大成就的。”

“罗大当家这么看得起我！”

陈秋娘笑着说。

周铭摸摸脑袋，嘿嘿笑，说：“江公子本身就厉害呢。”

“哈哈，你倒是会察言观色了。

看到别人叫江公子，便直接就连秋娘都省了。”

李恺打趣。

陈默则是很冷静地说：“作为厨者，观察敏锐是必须的，能分辨细微差别，也是必要的。

秋娘一身直裰，方巾束发，翩翩公子。

而周遭的人都叫他江公子，这必然有深意，在人前，我们必须如此啊。”

陈秋娘轻笑，也没对他们的说辞予以肯定，只是说：“世上从此之后再无陈秋娘，只有江云江丹枫。”

三人也是很有分寸的人，听陈秋娘这么说，也不问缘由，只齐声说：“江公子放心，我们会用心努力成为云来客栈的掌勺的。”

之后的培训里，这三人以及新招聘来的一个叫龙文的少年学习极好，陈秋娘只点拨一二，四人就做的七八分像了。

连陈秋娘也不由得感叹这四人真是厨界奇才。

心里还在琢磨以后看他们表现，是不是教一些甜品的制作给他们。

总之，这第一次的招聘，陈秋娘也是收获巨大，找到了四个厨者奇才，同时又招聘了一位年纪大的老师傅来做顾问。

这位老师傅据说当年是后蜀皇宫里御厨之一，后来因为摔断了腿，便告老还乡在这六合镇的清明巷居住，本来是开了个小饭馆，但前些年小饭店突然失火，殃及家宅。

最终两个儿子为了仅有的家财争夺得不顾亲情大打出手。

身体不适，亲情凉薄，心理上倍受打击，这位老厨师倍受打击，最终就病倒了。

病愈之后，老厨师就没心思再开小饭店，也没心思受人聘请。

直到陈文正与陈秋娘上门，以一道麻婆豆腐打动了他。

当然，那个朝代是没有辣椒，用的茱萸与花椒调配出的滋味。

当然，那一道菜当时也不叫麻婆豆腐，只是陈秋娘依旧把麻婆豆腐的传说带给了这个老者，并且与这位老者闲话家常，还为他做了极其简单的饭菜。

最终，这老者答应出山，来作为云来客栈的首席厨师指导。

陈秋娘与陈文正为表尊敬，亲自赠送股份给这位老者。