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第四百一十七章 入门了（第1页）

蟹天蟹地，三号包房。

王铭举起手中的杯子，对着李龙开口说道，接着，两人的杯子轻轻的碰了一下，将其中醇厚的白酒一饮而尽。

听起来一瓶白酒，其实只有九两重，六个人分开，每人也就一两多一点，对于这个，王铭能够控制的时候，绝对不会允许自己喝多，过量的白酒，可是能够直接影响人的味觉，而少量饮酒的话，能够使得血液流速加快运行，反而有益。

“来，先吃菜，师傅，这都是您爱吃的。”

王铭夹起一块黄亮的红烧牛尾，放在了李龙身前的吃碟内，抬头时望着其余几人。

“你们也都吃啊，到这里就跟自家一样，别拘束，咱们可都是老同事了，而且，你们可都是我刚来东江认识的老朋友，见外的话，可就太生疏了显得。”

王铭接着说道，使得几人脸上笑容更胜之时，纷纷开始动起筷子。

红烧牛尾，一道地地道道的清真菜，起源于陕西关中地区，其特点色泽油润，肉烂汁浓，鲜香醇厚，主要的辅料，以应季的红萝卜与鲜香菇来搭配。

作为牛身上最珍稀的部位之一，牛尾的营养价值很高，而且肉质的部分，也属于上等。

李龙目光带着一丝感慨的望着盘中的牛尾，淡黄色的汤汁醇厚，包裹着溢散着鲜香被斩成小段的牛尾，色泽油润黄亮，汤汁晶莹，寸许长的牛尾安静的躺在吃碟内，散发着阵阵的热气升腾，缭绕着李龙的鼻尖，使得他点头之时，脸上露出笑容，将盘中的牛尾夹了起来，小心的放入口中。

牛肉质感醇厚，丝丝入味，上面包裹的一层薄皮香脆有嚼劲，肉质酥烂，入口之后，随着舌尖轻轻的蠕动，骨头也被快速的脱落了下来，满口的肉香，混合着骨头内的骨髓以及汤汁的甘甜，融合在一起，形成一股让人垂涎欲滴的美味。

“这红烧牛尾味道不错啊。”

李龙脸上带着一丝笑容，他最喜欢这一口，然而除了自己烹饪的红烧牛尾之外，这些年对于别的厨师烹饪出来的，可提不起多少兴趣，如今一口牛肉下肚，使得他眼前一亮之时，对于能够烹饪出这种美味的厨师，也有了一些兴趣。

“林飞，如今蟹天蟹地的主厨，这一次厨艺大比拼的第二名，被我挖了过来。”

王铭笑着说道，林飞对于菜肴的钻研也很用心，这一点，倒是与师傅李龙有的一拼。

“小子，倒还真有些能耐。”

李龙笑着说道，而一旁的几人也是抬起头，目光望向王铭。

“以前还总觉得我跟了李师傅那么久，凭什么王铭能那么受器重，现在看来，根本不在一个等级上，人比人，可真的要气死人了。”

王文东接过话，将手里酥香鲜辣的开边虾放入口中。

“过去的事情，提它干什么？来吃菜。”

王铭翻了翻白眼，旋即开口说道，随着他的声音落下，王文东则是点了点头，脸上再也没有了当初的傲气，端起身前的酒杯，对着王铭举了举。

“来吧，我也借花献佛，喝了这一杯，以后就真的要跟着你好好干了。”

王文东开口说道，与王铭轻轻的碰了一下，将杯子中的茅台干了下去。

几人吃饭的速度很快，桌上的菜肴也快速的被消灭的七七八八，也就在这时候，包房的们被推开，薛蓝笑盈盈的走了进来，手中的大盘子之中，足有十好几只大个的梭子蟹。

“上菜了。”

薛蓝将手中的盘子放在转盘上，转身对着外面走了出去。

“好大的海蟹。”

桌上的海蟹油光红亮，散发着阵阵海鲜独有的香味，孙杨脸上浮现出笑意，他最喜欢的就是这一口，伸手拿了一只下来，放在了身前的吃碟上。

“嚯，还是圆脐的。”

几人动作熟练的掀开蟹盖，去除蟹胃等，将就搭配出来的姜末香醋汁开始大快朵颐起来。

丰硕肥美的蟹黄蟹膏入口滑腻，浓香四溢，雪白鲜嫩的蟹肉清香扑鼻，一口咬下去，汁水混合着肥美的蟹肉，吃的几人都纷纷点头不止，虽然做这一行好多年，可像这么大快朵颐的时候可并不多。