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我一下子愣住了,地上到处都是垃圾,苍蝇满天飞,不远处的麻辣烫地面一片狼籍,但似乎这一切都不影响市容,偏偏我放几张椅子就影响市容了?
我生气地说:“这些椅子全部加起来都没有2000块钱,要不你们直接搬走吧。”
“高颧骨”
厉声说:“就算我们把椅子搬走,钱还是要罚的。”
这是什么逻辑?我气得说不出话来。
正在这时,一位面容和善的中年帅哥把我拉到一旁,诡秘地说:“我是他们的队长,你给他们1000元吃饭就行了。”
见到这阵势,我立刻意识到他们是串通好了的,便跟所谓的队长讨价还价,大约队长也看出我不象有钱人,最后以500元成交。
当然,没有发票,也没有收据。
直到他们走出好远,我还不能确定这伙人到底是不是城管。
椅子搬进店铺后,空荡荡的房间立刻充实起来。
但坐下来一算帐,我又傻了眼,我预计是两万元的,不知道怎么回事,己经花了两万五了。
想着在预计之外的电视机、微波炉、消毒柜、饮水机等等,我苦笑着摇了摇头。
好在桌椅虽然不贵,但店面看上去非常干净整洁,最起码,比之前那家要我三万元转让费的快餐店要高一个档次。
但我还有一块心病,那就是营业执照。
虽然是小本经营,但我还是想做正经生意,没有营业执照心里总感觉不踏实。
不过既然这条街都这样,我也只好入乡随俗了。
快餐店主要是做中饭和晚饭的生意,如果我再做早餐和夜宵,必须早晨五点起床,夜里两点打烊。
但如此一来,每天只能休息三个小时。
所以,痛定思痛,我把营业时间定在:7:00-24:00。
即便这样的营业时间,我每天也要工作17个小时,正好和樱之厂普工的平均上班时间相等。
7月8日,“海燕快餐店”
正式营业!
那天早上,我七点起床,买菜及店内所缺的物品,唐帅生炉子、切菜、做饭,何嫂洗菜、洗碗。
九点钟,当我打开卷帘门时,灿烂的阳光照射进店铺,不由信心十足地想:把海燕快餐店的生意做红火,就可以把隔壁的店面一起租下来,扩大经营,时机成熟,还可以收加盟费,我也要象麦当劳、肯德基一样,把“海燕快餐店”
做成一个餐饮品牌!
门刚一打开,就来了一个带着孩子的年轻妈妈,我赶紧倒了两杯水,热情地迎了上去,她要了一碗五块钱的炒米粉。
我写了点菜单递进厨房窗口,唐帅很快从窗口端出来一份炒米粉,我再把炒米粉端给客人。
客人买完单,我再收拾满桌满地的狼籍。
第一个客人走后,接着是第二个、第三个。
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