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到了玉米刚熟的时候了,一般一颗玉米会结上下两个玉米,只有掰了一个才能保证营养充足,而且玉米笋味道清甜。
加上荷兰豆,虾仁清炒味道不错喲。
…………
叶熙中午一放学就跑到天雪居来了,不过却被挡在比赛场地的外面。
他身上又没有几个钱,不能坐在酒楼大厅里吃东西等消息。
好在天雪居今日也不驱赶不花钱进来看热闹的人,一些没有座位吃东西的人们,就站在酒楼大厅里面听那些人闲聊。
不时的,还有伙计会把里面比赛的消息带出来。
半个时辰后。
叶熙坐在靠近大门口的一处台阶上,酒楼里面的人开始有些骚动起来。
第二轮比赛被淘汰的几位厨子带着帮手从后院一出来,就被人团团围住了。
“谁赢了?”有人急切的问。
“不知道。”被淘汰了的人自然没好心情回答。
“我知道,听说入围的四位厨师里有高丽花。”
“切!你去了半天就知道这个,这个还用你来说?”
有个小个子的男子跳上一条板凳上大声说道:“我偷摸着刚一进去,比赛已经到了下半场了,后来结果还没来得及看,就被人轰出来了。”
“那你还讲个屁啊,快给老子下来,那是我的板凳!”
“来一个知道结果的,快点讲!”
“俺知道,俺都看完了,进入决赛的是7号还有10号以及188号跟253号!”
“果然跟我猜得差不多,不过10号叶清也能入围?这也太蹊跷了吧,她是做了什么菜入围的。”
坐在门口的叶熙一听叶清入围了,马上挤到那人附近,抬着头望着他问道:“你再说一遍,叶清入围了是吗?”
那人没有搭理叶熙,只是清了清嗓子说道:“那叶清做的点心真是闻所未闻,见所未见,实在太漂亮了!
可惜那些人居然没有报菜名,俺也不知道她做了啥!不过俺家表兄在里面当试吃的评委,一会儿俺再去打听打听。”
“说了跟没说一样,不过叶清是谁啊?居然那么有本事?”
“10号叶清不就是那天过来大言不惭,夸下海口说她一定会入围前三甲的那个胖姑娘吗?”
“居然是她!!!”
“看来那姑娘不是吹牛的啊,居然有两下子!”
“是啊,是啊!天雪居的赵掌柜还是很慧眼识珠的啊!”
“糟了!老子押注叶清第一轮就要被淘汰了,这下老子亏大发了啊!”
“我也押注叶清第二轮就要被淘汰的!我押了一百文钱啊~”
“俺压了一两银子啊,你娘咧……”
“哈哈哈,老子就为了凑个趣,故意压了她三两银子能获胜,没想到居然赌中了!”
忽然有个发福吃得油光满面的男子,伸手拉住刚出来的一个被淘汰的厨子喊道:“天啊!
该死的叶清,让老子输了一百两!你们这些人也太没用了,居然赢不过一个丑丫头!”
天雪居赵掌柜此时站在柜台后面看着大厅里的食客们,因为他要在酒楼大厅主持大局,所以没有去后院观看比赛。
此刻听食客们那么一说,站在柜台那儿拨拉算盘的赵掌柜眼睛眯了眯,嘴角勾起了一个弧度,心里面乐开了花。
那天方老板跟他说了一句话之后,他就留了心,这次他压了重注。
足足二百两银子就压叶清能赢,算是那场赌局里压注叶清能赢的最大的一注了。
想到一赔三,他那二百两转眼就能变成六百两,赵掌柜乐得胡子都快翘起来了,手里的算盘拨拉的更响了!
……
“最新消息!最新消息,决赛就要开始了。这次只做一道菜,就是用牛肉来个一决胜负了!”
一个天雪居厨房的学徒从院子后面跑了进来大声喊道。
“什么,牛肉。”
“你刚才说什么,牛肉?”
“是啊,还是活牛,九把刀谭老爷子还表演了他们家祖传的庖丁解牛的高超技术!
太好看了,一头千斤重的大活牛不到半刻钟就骨肉分离,干干净净了!”
“牛肉有什么好稀奇的,天雪居又不是没做过,每个月都会有!倒是那杀牛的绝活没有看见有点可惜!”
“可惜我每次来都没有吃到牛肉,就都卖光了!”
有一个第二轮被淘汰的干瘦的厨子忽然就站在那儿哭了起来,嚷嚷喊道:“决赛做牛肉啊,俺最拿手了。
俺爹就是镇上专门给人杀死伤牛的屠户,刚才可惜了俺做的那碗鸭血、猪血、鸡心、羊肝,猪腰子还有蝎子当归跟黄芪炖的十全大补菜了。
评委们居然无人欣赏,狠心把俺给淘汰了!呜呜呜~”
“呕~~(╯﹏╰)!?”许多人听了都摸摸肚子,瞪大眼睛还有捂着嘴巴看着他的。
一个白胖子拍了拍他的肩膀安慰:“木之啊!你用心就好了,结果不重要,不用太伤心!”
他身边的人也劝道:“没事的,明年还有机会来参加的。”
木之抬头看了看他身边的人苦笑道:“老朱,你知道俺在这道菜上花了多少时间么?整整一个月啊,好不容易想出来的菜谱!”
“知道,知道,不过你还是别说了,我们先回去吧……”老朱心里后悔极了,他就不应该听这木之的,做那道菜啊!
用牲畜内脏做吃食,放点去湿的蝎子他也能理解木之一心想做药膳的决心。
但比赛做这个确实说不过去啊。
“你不知道!”木之一下跳起来,“你们都不知道,俺为了做鸭血猪血鸡心羊肝,猪腰子还有蝎子当归跟黄芪炖的十全大补菜,花了多少心血……
尤其是俺自制的烤羊肝,还有晒的蝎子蜘蛛干儿……”
“……蝎子蜘蛛干儿,里面除了蝎子还有蜘蛛?”大厅里的人全都哗然,老朱也开始胃部抽搐,扶着桌子,“还有什么……”
“你们别小看这里面的蝎子蜘蛛,都是能大补去风去湿毒的好东西啊……
还有俺前几日就去菜地里挖的地龙,俺小心翼翼的把他们都养在罐子里,然后晒成干,磨成粉,当成调料
这地龙粉吃了不但止咳化痰,还能清热解毒!”说完,他从怀里拿出一个小竹筒递给一旁的老朱。
“这就是俺辛辛苦苦做成的地龙粉末,老朱这次俺失败了,这好东西就送给你了!”
“地龙?!”
“地龙都不知道,就是蚯蚓!”有人捂着嘴,看着老朱挤了挤眉毛笑道。
不过更多的人捂着嘴,是怕自己恶心得吐出来。
但... -->>
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