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白茶渊源极深，可追溯到唐末宋初。到宋代，银针茶备受推崇，被文人誉为“北苑灵芽天下精”
白茶主产区石屯、东平两个乡镇的相对海拔高度在380米以下白茶全靠自然萎凋，先在通风阴处萎凋七八成干，再放到烈日下全部晒干。因此白茶是以阴干为主，日晒为辅，茶香高扬，茶味厚重。
…………
林晴晴带着妹妹淼淼正好回来，跟萧氏打了个招呼，目光在这妇人的身上打量着，看着她还算高挑的身材穿着一件青蓝色打着补丁的粗布衣裳，头发挽了一个髻，插着一根桃木簪子。
三伯母的眼睛很大，肤色暗黄，眼睛下方有一圈黑影，眼睛里也有些残留的血丝，满脸的倦色，似乎一宿没合眼皮的样子。
林晴晴关心的问道：“三伯母，小堂哥的情况怎么样了？退烧了吗?大夫来看过了吗?”
听见晴晴的问话萧氏脚下微微一刹，有点不敢置信，脸上随即露出一抹惊讶。
“晴儿，你好了，快过来给三伯母看看”。
林晴晴依言走了上去，站在三伯母跟前。
萧氏粗糙遍布茧子的大手，轻柔的覆在林晴晴的额头上，好像在细细感受着什么，嘀咕道：“谢天谢地，你总算好了！”
“嗯，我好了，小堂哥如何了?”
“烧倒是没退全，不过没有昨夜那么滚烫了，这都快到晚上了，你淑英姐还没叫来大夫，哎！”
“应该快回来了！三伯母你别担心，你先去看看小堂哥吧！我回去烧饭了。”
林晴晴正跟三伯母告别，准备回自家厨房去，人还没进屋，对面西厢房传来了一阵气急败坏的喝骂声。
“老大家的，你躲在屋子里磨叽个啥？日头都下西了，你还不去厨房烧火做饭，难不成等男人们回来，饿肚子不成？”
在声音骤然响起的同时，林晴晴转过头去看，西厢房门口，一个老妇人扶着木门站在那，虎着一张脸，稀疏的眉毛，一双眼睛看人的时候，就像在瞪着你一样。塌鼻杨，薄嘴唇，花白的头发一丝不乱的梳在脑后，绑了一个髻，插着几根细银发簪子，两边耳朵上也都戴着一只银晃晃的圆形耳环。
矮小干瘦的身板，穿着一套七成新的深蓝色布衣，脚很大，显然是没有裹过，应该是从小就下地做农活的妇人。
林晴晴看到这老妇人的第一眼，就感觉这是个不太好相处的。
这个念头才刚刚在脑海里冒出，门口的老妇人两片薄嘴唇一张一合着又嚷嚷开了。
“这眼瞅着快到晚上了，米没淘菜没洗灶房冷冰冰的，你是存心让一大家子都饿着肚子吗？到处找你找不着，却是躲到这里死来了，你个偷懒卖坏的败家玩意儿！”
只听见几声嗫嚅着说着的话：“娘，我也才刚刚进来，我这不是去菜地里找猪草了吗？还去捡了许多柴火，家里的松毛烧完了！”
“我呸！”
老妇人王氏那双阴嗖嗖的目光往屋里自己媳妇李氏身上正眼扫了一眼，满脸的嫌恶，朝地上啐了一口骂道：“就打那么一小框子猪草，够你吃还是够猪吃！松毛也就搂来半框子，还不够烧一顿饭的，你个偷懒耍滑的败家娘们！”
林晴晴听了半刻，她嘴角咧开一抹意味深长的弧度，话说这个的老王氏，口舌也忒恶毒了一些吧？不怕把自己大媳妇给骂得背过气去？
林晴晴摇摇头，又看了眼已经到小堂哥屋里去的三伯母，牵着愣愣的妹妹回到厨房。
林淼淼回过神来，瞧见姐姐正瞅着自己看，微微歪着头，眉头微微皱着，一副好像在琢磨事情的样子。
她小声问道：“姐姐，你在想啥呢？我饿了，去做饭吧，你不是说锅里炖了鸭子吗……”
“嗯，我等会热一热饭，在炒一个青菜就可以了，你帮我去烧火。”
“嗯！”林淼淼用力点点头。
“爹呢，爹去哪里了？怎么现在不在家？”林淼淼回来一会儿了，都没看见自己老爹，疑惑的问道。
“父亲去大伯父家了，说是有些书本上的问题不懂，要去请教一下，叫我们晚上自己先吃，他可能在大伯父家吃饭，不过等会我们还是给他留一碗菜！”
“好！”林淼淼乖巧的点头。
林晴晴摸了摸妹妹的头，然后进厨房，先把油灯点燃，然后打开大锅的木头锅盖，很快一阵烟气冒了出来，林晴晴拿锅铲翻了翻，鸭子已经炖好了。
“好香啊！”林淼淼吸了下鼻子，笑着说。
灶台上点着一盏豆油灯，挨着墙角的地方，林晴晴把鸭子肉全部从锅里铲进一个砂锅里，然后舀了一瓢水刷锅。
把砂锅盖上盖子，她就跑到烧火的地方把柴火塞了进去，点燃后就喊自己妹妹坐到烧火的板凳上。
自己去洗米，将米搓洗个三两遍儿，方才重新添上水，盖住盖子，架在一个小灶炉上，往底下添了一把松毛，让火势更旺起来。
“姐姐晚饭我们吃稀饭还是干饭。”林淼淼一边烧火一边笑眯眯的问。
“煮点稀饭，待会等粥好了，再弄个麻辣豆腐，还有炒个空心菜！”林晴晴说道。
想到那麻麻辣辣的豆腐，林淼淼的口水就忍不住要滑下来！
以前娘在的时候，就爱做麻辣的东西吃，她也喜欢吃。
不，不能再想娘了。
唉……
林晴晴蹲了下来，就着小灶炉里透出的火光挑拣起空心菜来。
这些菜她都是在河边的水里洗过了的，只需要用清水淋下，便可以切了下锅，所以弄起来一点都不费工夫。
新鲜水灵的空心菜洗干净了不用剁太碎，然后洗了两个蒜，切成薄片儿，待会清炒一下就可以。
林晴晴把切好的空心菜放在一个大海碗里，她拿出泡在另外一个水碗里的一块豆腐，用刀切成了四四四方方的小块。
然后用开水把豆腐先过一遍热水，去掉豆腥味。
林晴晴再往热油锅里放入切好的葱姜蒜沫，抄起锅铲一通快速的煸炒后，立马舀了一勺子豆瓣儿酱，接着翻炒。
放的油水重，一通劲爆的煸炒后，热辣的香味散发出来。
把准备好的二两五花肉沫倒进锅里，又是一通让人眼花缭乱的煸炒。
她微微弯腰，身体前倾，手臂挥舞着锅铲。
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