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这就把今天的量放到你那醉忆楼仓库去。”
“嗯，稍微多加些，卖不完我也有法子处理掉。”
“好嘞！”
有了田思思那话，丸子也就没跟她客气了，弄了相当多到醉忆楼仓库去。
以至于张奇收到消息后打开仓库去取货时，被那几乎要塞满整个仓库的数量狠狠的惊到了，“这、这么多……今天卖的完吗？”
他身后的小二们同样很是震惊，也都不约而同怀疑会卖不掉。
但是让他们意外的是，昨夜醉忆楼大量售卖海鲜的消息传开后，还没临近晌午，楼中就涌入了大批冲着海鲜来的客人。
张奇顿时忧心不已。
昨夜有顾兮小姐帮忙，他们才勉强应付过去。
今天中午可如何是好！
田思思与阎小小踏入醉忆楼大堂时，张奇已经急得在柜台里面来回的打转了，瞧见田思思的一瞬，他急急忙就跑了出去，“思思你此时来，可有时间去厨房里指挥一下？”
因为在此之前，他们醉忆楼是鲜少售卖海鲜的，纵然有那么几个会处理海鲜的人在，也还是乱作一团。
有人在场指挥一下顺序会好很多的。
“嗯，我去看看。”田思思说罢后，在与张奇一道走去厨房时，又启口说道：“六郎去归云楼那边找果刹前辈帮忙给我们醉忆楼再招几个厨子了，添上几个厨艺了得的厨子，该是会好很多的。”
他们醉忆楼虽然重装过了，楼中小二的人数也增加了不少，厨房里的人却没怎么增加。
是时候添些人了。
张奇听得心下一喜，面上的愁容瞬间消失殆尽。
去到厨房。
田思思一踏入其中就狠狠的皱起了眉。
厨子、小二、厨娘……
在偌大的厨房里来回的穿梭，愣是把厨房变成了拥挤的菜市场。
“唉！”沉沉叹了一口气，田思思唤了厨房里资历最老的一个人到跟前问：“生蚝扇贝什么的，你们目前都有做些什么菜？”
“有爆炒生蚝，生蚝煎蛋，酱爆生蚝，清蒸生蚝……”
听到这儿，田思思便抬手打断了对方的话，“你们处理这些菜本来就不熟练，干嘛还要一来就弄那么多的花样？”
那厨子被她问的一愣。
田思思遂又叹了一口气，转身冲张奇说道：“张叔你出去跟外面的小二们知会一声，就说今天因为太忙了，这之后只给客人点清蒸生蚝，清蒸粉丝扇贝，与清蒸虾，若有不喜欢吃清淡，喜欢重口的客人，就给配上一碟蘸料，待明日人手充裕了，应付得过来了，再添别的菜色。”
“好。”
张奇应罢匆匆而去。
田思思又与那厨子说：“全做清蒸的，关键就在酱料上面了，我来教你怎么调酱料。”
说完，她又扫向放在角落的那口大蒸锅说：“把那口大蒸锅换上，事先备好放进去蒸，一次蒸出来就能应付好些客人了，能节省不少时间。”
厨房里的人听罢，立刻把锅给换了上去。
这般一来，很快厨房里的众人就不如之前那么忙碌了。
张奇忙中偷闲过来瞧了一眼，忍不住冲思思夸道：“还是思思你厉害啊！我这焦头烂额了好久，也没想到半点法子！”