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各属部下有事，均交由大掌柜处理并上报东家作最后的定夺，有其余管事及下属员工均无调动。
此任命一出，两大商号的员工除叶傲天与王婉柔外，皆震惊莫名，不知这凭空冒出的安大掌柜究竟是何方神圣，竟能引得东家主动放权于他，自己则主动退居幕后，不再过问业下所有事情。
而更令大家感觉奇怪的是，对于安大掌柜的到来，叶傲天与王婉柔两位主管也并无半分被夺权之后的不悦，反倒主动将自己手中处理的事务交到他手上，由他批阅处理，并很快下达实施……似乎对于他的到来，反倒很是高兴。
而安思予到来之后的半年中，便出手处置了许多一直未能解决的事务。
1，鉴于明心酒楼生意向来很好，每至午时及傍晚，食客总是觅不到位置的情况，安大掌柜迅速做出决定，将明心酒楼的业务一分为二，火锅与酒楼分为两处，原酒楼改为只作炒菜生意的酒楼，一楼作为大厅，接待平常百姓用餐；二楼则重新装璜，改为包间，专门用于招待一些有钱的来往商贾或南秦州的守将们在此用餐。
而原来的火锅店则另觅新铺，重新开张营业，并引入竞价机制，鼓励一些价廉菜鲜的附近农家直接将菜、新米、新油送入明月火锅店中，择优购进。
不仅如此，就连酒楼与火锅店中的上至大厨下至伙计，每周改良或自创一道新菜，加入业绩考核。每月入选菜式最多，最受食客欢迎菜式的员工，可获得一笔不菲的钱财作为创新奖励。
如此一来，无论是火锅店还是酒楼，每月都能推陈出新，用最新鲜的菜、最好的式样，留住食客。
2，关于明心布庄生意虽好，过往却一直因要价太低而赚钱不多的难题，安大掌柜也迅速提出了整改方案。布庄如今不仅依旧按低价卖布给百姓，还推出了高端的成衣定制服务。安大掌柜要求各织坊的女工们集思广益，开拓思路，织出最美丽奢华的布匹，由大家自己设计草稿，制出自己认为最美的成衣式样、花样，最后将定稿统一上交于他，交由东家商娇定夺，一经采用，同样也按创新奖励，给予大笔钱财以资鼓励。而采用样式最多的女工则升任为工长，专司成衣制造。
由此一来，不消多时，明心布庄设计推出的成衣便很快打进了朱英镇乃至整个南秦州的富人圈子里，成为有钱人家最喜穿着的成衣品牌。并很快由南秦州向周遭各郡县州府辐射开来，成为许多商贾竞相前来合作与购买的首选，订单也纷至沓来。
而这些订单中，最为显眼的，则是来自南秦州军营采办的将士们入冬之后的衣物所需。
自此，商娇的明心酒楼与明心布庄两大商号，成为南秦州境内最大的酒楼与布庄商号，以后数年间，再无人可与之相匹。
而就在安大掌拒接管两大商号之初，还发生了两件事，也值得一提：
一是关于明心布庄下属织坊的女工小翠，多次被她嗜财滥赌的老爹当作还债的工具抵押出去，又被管事王婉柔数次赎回，拖欠织坊纹银近千两的事情。
小翠的老爹因还不出拖欠织纺的近千两银子，最后在碍于安思予雷霆手段，告官催债，逼不得已下，与织纺签下了卖身契，约定从此小翠从此生死皆是明心布庄之人，与其家人再无瓜葛联系，若她爹再将她抵押还债，将由明心布庄直接报官缉拿，治翠儿爹掳人及拐卖之罪。
二则是关于“麒麟局”东家秦不言与南秦州统领秦川之死。据传，秦川死亡前一晚，曾有一黑衣男子深夜到得南秦州统将副统领尔朱禹帐内拜见，并与其密谈至深夜更漏方归。
待第二日夜间，南秦州军营突发紧急军情，原守将统领秦川与其侄秦不言在青楼吃花酒之时，不慎误入刺客圈套，被人斩杀于青楼之中。据传，做下此事的人，正是流蹿到大魏境内的宋前太子刘绎。
堂堂一个边关守将，不思整顿军务，带兵苦练，却与其侄死于青楼之内——不管斩杀这统领叔侄二人的是谁，这件事都着实让大魏朝堂上下颇觉无颜。
很快，圣旨下达，晋原守将副统领尔朱禹为统领将军，总领南秦州一切军政事务；原校尉尔朱同为副统领将军，协助统领大人处理军务，操练新兵，加紧备战。
接旨之后，尔朱兄弟感念天恩，却也感念在南秦州时一直受原统领秦川之照拂，誓要替他报这血海深仇，故在州郡内实施戒严，满城缉拿流蹿至大魏境内的刘宋余孽，却终以失败告终。