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二百四十八牦牛肉的美味（第1页）

小小的餐厅内，不，应该说像是一个小食堂。

食堂两个字听起来更充满人情味。

确实如此，慵懒的下午，饥饿的食客，慵懒的厨师。

简简单单，却也温温馨馨，让人融化在这里。

然青山对待肉的态度很温柔又很专心，就像对待他的情人一样。

他轻拿起铲子将肉压紧在铁板上，滋滋，油脂迸发的声音愈发的响烈。

肉块两侧跟出汗似得，厚重的肉汁慢慢的流淌下来。

从肉块底部，鲜红的肉色慢慢过度成美妙的棕色。

章笑看得眼睛都直了，嘴巴中的口水已经泛滥成灾。

然青山拿起铲子翻面的时候，一股浓郁的肉香犹如春风扑面般。

章笑已经迫不及待了。

然青山说：“这块是牦牛肉上最嫩的地方，是它的里脊部分，若是用西餐的话来说，也就是菲力。

所以说，它非常的嫩，而且牦牛本身的滋味就妙不可言，不需要过多的烹饪，更不需要多余的调料。

简单的胡椒海盐，铁板嫩煎无疑是好的处理方法。”

美味的冲击让章笑含糊的点着头，然青山的话语他已听不清，两耳全部‘滋滋’的煎肉声。

闪亮的瞳孔中映射出画面尽是那一块美味的牦牛肉。

然青山看到章笑‘贪婪’的模样，古井无波样的面庞露出了久违的轻笑，他说：“稍等，马上就好。”

章笑点头如捣蒜，肚子内如有一团烈火在燃烧，饥饿的感觉让他直不起身子来，那种感觉渐渐的蔓延到了全身。

好想吃，好想吃啊！

“好了。”

然青山轻然一句，这句话说出口的瞬间，章笑兴奋的几乎要惊呼起来，搓着手，准备大快朵颐。

牦牛肉排烹饪好后，然青山换了一把专切熟肉的刀，将肉排切成了便于入口的长条状，切开的瞬间。

章笑几乎要惊呼了出来，可以看出肉非常的嫩，中间犹如玫瑰花般粉红，向周围满满的过度，太漂亮了。

然青山将肉切成大小一样肉块后，从一旁取出了一个黑色的石盘，而后将每一块肉有条有理的摆在上面，化成了一副美妙的肉花。

随后然青山取出一颗翠绿的欧芹，点缀之上，最后将盘子摆在了章笑的面前。

然青山笑说：“嫩煎牦牛肉完成，请品尝。”

章笑看着然青山的眼睛，真诚的说了句：“谢谢。”

后，便迫不及待的拿起筷子，夹了一块牦牛肉，肉块在眼前一弹一弹的。

章笑最大程度的表现着绅士的风度，‘慢慢’的将肉塞入嘴中，热腾腾的，上下牙齿咬肉的瞬间，浓郁的肉汁迸发而出，贯穿整个口腔，好吃的感觉让他全身紧缩在一起！

牛！

很牛！

无敌牛！

牛气冲天！

！

一口肉吞下后，章笑迫不及待的去吃第二块，入口依然柔滑。

牦牛的与黄牛虽然都是牛类家族中的成员，但味道却截然不同。

牦牛肉的‘肉味’要来的更猛烈些，每咬一口，肉的香味便浓郁一份，越嚼越香，充满着‘狂野’的味道！