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不用问,卫紫自然知道自己的刀功,和那些大厨们比起来,可以说一个是天一个是地,这中间的差距不可以道计。
因此,当老黑喊停的时候,卫紫是一点也不觉得难为情。
这不,放下手中的菜刀和土豆之后,卫紫便抱着一颗学习的心,一脸认真的站在一旁。
.
待卫紫放下菜刀,站到一旁之后,老黑这才气定神闲的走到卫紫刚刚站的卫紫。
只见老黑右手拿起卫紫刚刚放下的那把菜刀,左手拿起一颗土豆,然后给了卫紫一个你瞧好的眼神。
之后,也不见老黑右手如何使力,只见他右手上的那把菜刀好像被使了魔法一般,和电影上那些大厨的那样,在带起一道明晃晃的刀影之后,竟然滴溜溜的在老黑手上转起了圈。
只不过,这一切,还没等的卫紫反应过来,只见这把明晃晃的菜刀,忽然在老黑手中顿住,之后便见到老黑低着头,开始操作了起来。
紧接着,只听见一阵“擦擦”
和“叮叮当当”
的声音,从老黑的刀下传来。
擦擦声是菜刀切开土豆时的声音,叮叮当当是菜刀和案板相交的声音。
这两种声音,错落有致,间隙均衡。
初始听来,除了觉得这两种声音仅仅只是普通的切菜声之外,就没有一点奇异之处。
可是,时间已久,这两种声音落在卫紫耳中,却渐渐变成了一首美妙的曲子。
古人云:庖丁解牛时。
手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然响然,奏刀騞然,莫不中音。
合于《桑林》之舞。
乃中《经首》之会。
在卫紫看来,此刻老黑切土豆时的这种感觉,一点也不比庖丁解牛时差。
仅仅一个熟能生巧。
并不能将老黑这一手切土豆的功夫形容完全。
可以说,老黑的这一手,简直是神乎其技。
一颗硕大的土豆。
在老黑手中,不到片刻,便被切成了一条条细如发丝的土豆丝。
待老黑切完之后,卫紫十分佩服的走上前去,低头看了看老黑切完的土豆丝。
这一看不要紧,结果为准惊讶的发现,老黑切出来的土豆丝,除了细如发丝,粗细一致之外,竟然没有粘连在一起。
凡是切过土豆丝的人都知道。
土豆之中含有大量的淀粉,在土豆的过程中,土豆里面的淀粉一定会渗出来,使得土豆丝与土豆丝之间,土豆丝与菜刀之间发生粘连。
但是。
老黑切出来的土豆丝,却没有这种情况下。
也就是说,在切的过程中,老黑并没有破坏土豆里面的淀粉。
发现了这一点之后,卫紫忍不住问道:“老黑,这...”
很明显。
老黑对卫紫的观察力很是满意。
知道他,注意到了这一点。
当下,只见老黑语气颇有些遗憾的说道:“由于系统资料有限,再加上我是系统模拟出来的,并没有像你那样,体内有能量,因此我也只能做到这一步。”
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