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; 里正正在为跟着侯爷长了见识而得意，就听那个让他无比崇敬的声音在背后响起“怎么还不开始杀猪？”
里正不用猜也知道是狄风来了，这个声音他已经记到了骨子里，他忙不迭的回头答道：“就等侯爷您呢，您来了才能开始。”里正说完又忙对着丑儿抱拳施礼。
“这种事以后不用等我，你安排就是，快开始吧！”狄风一挥手道。
“好嘞！”里正答应一声，小跑着去通知屠夫了。
一年也杀不了几头大牲口，今天一下就宰杀十几头屠夫早就憋足了劲，在接到里正的通知屠夫爽利的上前，对着已经绑好肥猪就是一刀。
屠夫姓孙祖传的手艺，刀法还真是不错，一刀下去动作干净利索，刀口小且直达心脏，肥猪只是哼了一下就毙命了，热血流到接血的大木盆里，待血流干净一旁帮忙的妇人也是麻利的拽开木盆，换上一个新的。然后把猪血拌上荞面和香料搅拌均匀，就等着屠夫取出肠肚好灌血肠。
开膛取出内脏，褪毛扒皮分肉交给小徒弟，孙屠夫就匆忙的去杀下一只。
庄户们忙跟上前帮忙搭手割肉剔骨，清洗内脏。旁边几口支起的大锅已经烧开了沸水，剔好的大骨头连同下水顺手扔到了锅里，不大一会场地上就已经肉香四溢。
对这种血淋淋的场面狄风不怎么喜欢，尤其是那三头牛，可能知道自己的命运了，竟然在牛眼里能看到有泪花滚动，丑儿看的兴致勃勃，狄风不忍就找了一个没人的树下坐好，远远的看着庄户忙碌。
狄风刚靠着树干坐好，“私杀耕牛，狄候爷你就不怕官府追究？”一个声音突兀的在狄风耳边想起。
“谁啊，这么不会说话？这是牛吗？这是猪好不好！”狄风回了一句后这才回头看看是谁这么讨厌。
一看之下狄风尴尬的笑了，说话的不是别人，竟然是高宗李治。李治一身平民打扮，身后老远还隐约的能看到有侍卫的身影。也不知道他是什么时候来的。
面对李治，狄风就算假装不知道他的身份，但也不好在睁眼说瞎话，他一时不知道该怎么说好，只能结结巴巴的反问了一句“原来是李兄啊！这……那……牛还是猪呢？”。
“在这狄家庄，你狄候爷最大，你说是猪那就是猪了，不过一会宰杀好了，我可要讨饶一口“猪肉”吃的”。李治笑着回了一句，然后挨着狄风坐了下来。
李治坐好，就接着说道：“我来了有一会了，你庄子里的人说什么我倒是听了一个清楚，你这宰杀牲畜分给庄户，倒是体贴之举，可这钱从何来呢？我可不信你会自掏腰包。”
“为什么不会？”狄风反问，心里暗想我也不是抠门的人啊！
“因为你经商有道，善于搂钱，是个市侩之人，市侩的人不是讲究无利不起早嘛！”李治半开玩笑的说道。
“好吧！算李兄说对了，李兄可曾看到一进庄子的告示牌了？”狄风一指庄口问道。
“看到了，但没留意上面写了什么！”
“那上面写的是到年底我狄家庄的各项收入与支出，这宰杀牲口的钱就在支出的项目里”
“哦？你是说，你庄子里的所有花费和收入都会公示？……这庄子是你的，你这么做所谓何来？”
“庄子是我的不假，可买卖是大家的，我只是一个领头人罢了，虽然庄子里认字的庄户没有几个，但既然是集体的买卖，账目还是要公示明白的好，这样不图别的只是图一个能安心罢了。等以后庄子里识字的人越来越多，他们就会明白我的这番举动意义何在了。我要告诉庄户这就是诚信、公平，面对诚信和公平，我这庄主也不能例外。”(未完待续。)