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最出名的菜肴是三不粘、它似蜜和爆肚,这三道菜在玄州国非常有名,有不少人会特意远道而来,就为了品尝它们!
霜月楼的伙计,看见十多人走进来,个个器宇不凡,他马上跑过来打招呼。
听见其中一人说去包房,立刻热情地在前面引路,把这些顾客送进四楼的标有“明月”的包房。
待众人落座后,莫言笑道:“呦!座位刚刚好,可真是不浪费呀!”
伙计闻言,连忙解释:“客官,我们店里其他的大包房都被预订了,只有这间才能坐得下各位!呵呵,现在点菜吗?”
陆昆接道:“报报菜名,我们好选。”
伙计应了一声,便口齿伶俐地报起了菜名。
洛父问明了霜月楼的拿手好菜后,先点了三不粘、它似蜜和爆肚三道菜。
陆昆笑道:“你们这里居然有抓炒里脊,来盘尝尝。再加上金毛狮子鱼、灌汤虾球二道菜。”
莫言补充道:“孜然羊排、烧臆子和荞面饸饹也是你家的特色吧,加上它们!”
然后,大家都看向洛香儿,陆昆说道:“小香儿,其它的菜肴由你点吧。”
洛香儿听见九大拿手菜都已经点了,就从伙计刚才报的菜名中,迅速地开始点菜:“柴桑鱼片、羊肉泡馍、羊肉馅饼、樟树清汤、冬笋干烧肉。所有的菜上双份。”
伙计挠着头,说道:“您们一共点了十四道菜,上双份就要二十八个盘子,这张桌子放不下呀…客官,我家的菜量挺大的……”
洛香儿直接吩咐道:“做好一道菜就上一道菜,不用等到所有的菜肴都做好了,一齐上。我们人多,吃得快,不会出现菜没地方摆的情况。快去传菜吧!”
伙计迟疑地应了一声,转身出了包房。
饕餮斜着眼,看着伙计离开的身影,有些生气地说道:“甭说这些菜肴,再多一倍,也不会吃不下啊,哼!”
很快,伙计就端着菜,折了回来,报菜名道:“爆肚,请各位客官慢用!”说话间,他麻利地把菜盘放在饭桌之上,然后,快速地退出了包房。
众人纷纷举箸,夹起菜盘中的牛百叶丝,蘸了旁边味碟中的调料,吃了起来。每人吃了几口,两只菜盘便空空如也了。
饕餮抱怨道:“太少了,才吃了三口!”
莫言赞道:“这爆肚质地鲜嫩,口味香脆,真好吃!”
陆昆不知为何,最近对各种菜肴的配菜、调料非常感兴趣,他列举道:“这道菜的调料是用芝麻酱、醋、酱油、辣椒油、香油、白砂糖和虾油一起放入碗内调匀,撒上香菜末,小葱末而成的,用牛肚蘸着吃,效果不错!”
洛父微微眯着眼睛补充道:“如果里面稍稍放些白酒,效果应该更好!”
洛香儿笑道:“父亲,再加些豆腐乳,它的味道才会完美!”
陆昆睁大眼睛问道:“什么是豆腐乳?”
洛香儿眨眨眼睛:“等到我把父亲的身世解决完毕,就送给你一小瓶豆腐乳。”(未完待续。)