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洛父应和道:“是啊,关键就在于卤肉怎样做,才能好吃!”
洛香儿认真地讲解道:“要先将肥瘦各半的猪五花肉汆水,再切小丁,这样可以保证肉的弹性。”
“然后,放好各种调料后,小火慢慢炖熬一个时辰。”
“这样,才能熬出肉的油脂,皮的胶质,使汤汁浓稠入味;才能熬得肥肉入口即化,瘦肉软糯鲜香,入口皆易;才能熬的猪肉中饱和脂肪酸大幅下降,有益于身体健康。”
洛父高兴道:“香儿,这卤肉饭的食谱也给我。”
洛香儿毫不迟疑地点头应下。
很快,每人面前的卤肉饭也都吃光了。陆恒和陆川砸吧下嘴,有些意犹未尽,但看看其他人心满意足的样子,他们聪明地闭上了嘴巴,什么也没有说。
倒是陆大长老开了口:“天成,你家这座园林,是要卖掉还是出租?”
洛父询问了下洛母,答道:“卖掉。就是不知多长时间能够脱手?”
陆大长老说道:“这件事情交给陆川,你们一家人收拾收拾,我们就启程,这样可行?”
说完,他看向洛香儿。
洛香儿没有反对:“越早安顿越好。父亲,您需要问问两位掌柜的,是不是能够跟我们一起走。你们之间相互熟悉,他们的人品、能力都很好,要是能跟着您走,倒是能省下您不少精力!”
洛父也是如此想的,遂应道:“好,一会儿,我就去找他们说这件事。”
第二天一早,洛父告诉洛香儿,二位掌柜的都跟着他一起去春城。店里有一些预订的席面需要处理,还有雇用人员的遣散,食为先私家菜馆的搬迁等事情都些时间,所以,最后二人商定,三日后的一早,众人就启程出发。
三天里,洛父在菜馆里,忙碌着处理各种后续事项,洛母则忙着把宅子里所有能够带走的物品,全部装入储物戒指中。就连陆川也在忙着暗中联系一些经纪行,委托他们多多留心,尽快出售这座园林。幽则忙着把阵法撤除干净。
一转眼,第四天的清早,大家登上陆大长老的飞行器,离开了兰城。
洛父、洛母对于这处居住了三年的兰城,还是有些感情的。
洛母叹息道:“原本还想着,我们一家人,就在兰城一直居住下去呢,可是,世事无常,才三年时间,我们就搬走了。”
洛父握着她的手,安慰道:“人挪活,树挪死!我们搬走,会少了好多糟心事!”
飞行器刚刚驶离兰城,温知府就赶了过来。前一日,他得到消息,食为先私家菜馆,要停业出售。
并不知道,祝长老和宋长老一行人,后来发生事情的温知府,实在想不明白,如此红火的菜馆,为什么要出售呢?难道洛家要改做其它生意?
他特意在上衙前,赶到食为先这里,打算亲自问问洛天成,结果就看到菜馆的大门上,贴着大大的出售启示。
温知府一拍自己的脑门,自言自语道:“应该直接去洛府找人才对!”(未完待续。)