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洛香儿建议道:“先吃生鱼脍,它最为清淡。”
转台转了一周后,生鱼脍全部吃光。
四长老陆恒吧唧了一下嘴:“这鱼肉新鲜,薄如纸,入口即化,蘸料也别具一格,好吃!”
陆威扫着桌上的菜肴,寻找着下一个目标,目光就这么定在了那盆清汤寡水的白菜上,皱着眉头:“那是什么菜?用水泡着?”
洛香儿含着笑:“它叫开水白菜。”
黄文江睁大眼睛:“真是用水泡着,这菜能好吃吗!”
这时,转台动起来,“开水白菜”被陆压转到了眼前,他举箸夹起一棵菜心,在众人的注目中咬了一口。
陆压就坐在洛香儿的左侧,三表哥则坐在她的右侧。
洛香儿歪头看着细细品味的陆压,见他面无表情,已经把整颗菜心都吃了下去,腹诽道:“真狡猾,也不说好吃还是不好吃,多亏菜量大,要不然都得被他独吞。”
果然,陆压又举箸夹起两棵菜心放入食盘中。
洛香儿喜欢烹制美食,同样也喜欢品尝美食,所以她毫不犹豫地夹起一棵菜心吃了起来。洛父紧随其后,也夹起一棵菜心品尝起来。
这时,与洛香儿打过交道的陆威、刘副会长都反应过来,纷纷夹起一棵开水白菜。在他们的带动下,其余人略微勉强地送白菜入口。
但很快,大家就被这食之柔嫩化渣,鲜香异常的口感所征服,真是不似珍肴,胜似珍肴!
四长老陆恒指着光光的汤盆,不满道:“只吃到一棵白菜就没了,还没吃够呢!压儿,你怎么一人吃三棵呢!”
陆压无辜地说道:“我看你不爱吃,我才多吃的呀!”
陆威连忙劝道:“别的菜也都好吃。”
这时,四长老陆恒已经隐约意识到了小丫头做的菜肴更为美味的真相,他的目光又停在了“绿茶虾仁”上:“那虾仁里好像是太极茶吧?”
“是,这道菜名为‘绿茶虾仁’。”洛香儿答道。
这次,不等别人动作,四长老率先把“绿茶虾仁”转到自己眼前,举箸夹起两颗虾仁放在口中,又夹起一片茶叶。闭眼品尝完后,再一睁眼发现那盘“绿茶虾仁”只剩下三颗躺在盘中,他迅速转动转台,把最后三颗虾仁全部收在自己的食盘中,才悠悠然地叹道:“虾仁细嫩爽滑、鲜香适口,茶叶清香甘美,口感鲜嫩,菜形雅致、颜色清淡,两者真是完美的结合啊!”
陆威趁着四长老感叹之机,把那盘运用了花刀,红白两色交相辉映的菜转到眼前,举箸把猪肚头和鸡胗各夹一块,悄无声息地品尝起来。其他人见状,也纷纷仿效。
四长老发现后,仗着自己辈分最高,说道:“谁也不准抢,不准多吃,大家一道菜一道菜细细地品尝。”
陆威点头应是:“四长老,您快尝尝这道菜,脆嫩滑润,清鲜爽口,非常好吃!”顿了顿又问道:“丫头,这道菜名是什么?”
“油爆双脆”洛香儿清楚地答道。
“真贴切!”刘副会长点头附和。(未完待续。)