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教你们做。”

    ……

    就因为王氏一句话,就把荷花找了来。

    当荷花知道这事的经过之后,直接想对着这些人说她又不是他们的老妈子,用不着一有事就找她来救火。

    不过,心里不满归不满,但也没有直接掉头就走的道理。

    “行,让我教做肥肠也可以。不过,以后你们要是有什么事,能不能不要动不动地就来喊我。”帮忙可以,但是却是有条件的。

    “荷花,你放心吧,要不是遇上难事,我们怎么可能来找你。”王氏说完不由得叹口气。以后杨氏他们这肥肠的价格虽然会跟她家是一样的价格,可是这肥肠的生意肯定要受影响了,赚的肯定也没有以前多了。一想到这些,王氏情绪就不是很高。

    荷花无奈的叹口气。这些人根本就没把她的话放在心上。以后要是有什么事,处理不好肯定还是会找她的。

    “行,那今天我就好好教教她们怎么做肥肠。”

    杨氏她们是怎样做的,荷花没有见过。味道如何,她也不知道。所以,她就打定主意从洗肥肠开始。

    荷花先让杨氏洗肥肠,而她站在一旁看着。

    “这肥肠洗好之后,你得用开水煮两滚,再用手把沾在肥肠上面的那白色的东西弄掉……”荷花见杨氏拿盐把肥肠搓洗了之后,用清水清洗干净之后,就要拿刀切肥肠了,她赶紧给拦了下来。

    “都拿盐洗干净了,用不着这么麻烦了吧?”本来这洗肥肠都是精细的活计,杨氏又是没什么耐心的。好不容易耐着性子把肥肠都清洗干净了,那里还愿意去做别的。

    闻言,荷花直接白了她一眼,“要是等一下肥肠做出来,味道不好,到时候可别怪我。”这肥肠没处理好,到时候她可是不会尝一口的。

    杨氏就算再不愿意,为了赚银子,也只能照着荷花的吩咐做。

    荷花不但教杨氏怎么洗肥肠,这炒肥肠的时候,荷花就差手把手的教她怎么做了。

    这次有荷花帮忙,做出来的肥肠自然比杨氏和连氏做出来的味道要好上许多。

    荷花用筷子夹了一块肥肠尝了尝,“以后就照着我教你们那样做就行了。”

    “荷花,要不要你娘她们再单独做一遍,让你尝尝看。”宋老头有些不放心道。

    荷花却摇头,“不用了,奶也是做了几十年的饭菜的,今天能主意到的地方我都告诉她们了,相信她们一定学会了。”

    至于做出来的味道好不好,那就得靠每个人的手艺说话了。像有些人,就像作料一样,做菜的步骤也是一样,可是做出来的味道却天与地的差别。所以,这味道的好坏,除了作料之外,还得靠自家的手艺说话。

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