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    “荷花,这就是你不对了。你人虽说聪明,可是毕竟还是一个小孩子,去哪里怎么也得跟大人交待一声,要不然家里人不担心死了。”周老三有些不赞同地看着荷花。

    周老三又不了解她的情况,所以对他这话,荷花不置可否。

    “我大表哥知道我今天要回去,这摊子上的生意又忙,就想留下来帮忙,你看?”荷花说完便一直拿眼睛看着周老三。

    “本来我们都是要请人的,请谁不是请,请你表哥还能让人放心一些。”周老三笑道。

    荷花见他没有一丝勉强的样子,心里松了口气。她怕自己突然留下表哥,让周老三多心。还好是她自己多想了。

    “等一下我会跟我大表哥说清楚的,以后这摊子的负责人是你,做主的人是你,有什么事得找你商量,不得自做主张。”

    “荷花,有这个必要吗?”周老三见荷花小脸严肃非常,有些不确定地看着她。

    “有,太有这个必要了。”荷花点头。虽说他们是小本生意,但是这小本生意也不能乱了套,要是没有一个做主的,大家都乱来,这生意还怎么能做得下去。

    既然荷花都这样说了,周老三便不好再多说些什么了。毕竟那是荷花的大表哥,该怎么样,这摊子又是荷花的,该怎么样,自然是荷花做主。

    接下来,荷花让周老三教大表哥怎样打作料拌面,而她又带着宋安回去做他们的事了。

    “今天我买了二十个鸡蛋回来,等一下我们把这鸡蛋一起放在那卤水里面卤。这卤鸡蛋非常的简单,就跟煮鸡蛋一样,只是这卤鸡蛋要主意一点,等鸡蛋煮得差不多熟了的时候,我们就用东西在它壳上轻轻地敲,敲一些裂缝出来,就算这鸡蛋煮熟了,也要用卤水泡上一会儿,才能捞出来。”荷花跟宋安讲着卤鸡蛋的注意事项,宋安认真的听着。

    等他们把豆皮卤出来,阿财就过来拿货了。家里没有秤,荷花就让阿财自己估计着拿。之后荷花留了一些今天中午他们要吃的,把剩下的豆皮用盆子装着拿到外面摊子上去了。还好,当初他们买的盆子多,要不然这盆子根本就不够用。

    “三哥,今天这些豆皮,咱们就拿给客人试吃,如果效果好,咱们明天就开始卖。”荷花还说如果东西好卖,还要记得去买一把小秤回来。

    今天中午多了俩个人帮忙,荷花倒不用守在摊上,她便回去准备午饭。

    这些日子一直吃的稀饭,荷花打算今天中午做顿起来还有些饭。而菜自然还是从百味楼那里拿来的那些下水。不过,这泡椒到把荷花给难住了。昨天用来炒下水的泡椒还是前天晚上的那些泡椒,今天如果再用那泡椒,都没有泡椒味了。

    荷花想了想,便拿了一个碗,去了邻居孙大爷家。

    孙大爷家只有他跟孙子在家,其他人都出门做事了。见荷花拿着碗上门,还非常的好奇。

    “孙爷爷,我想给你找点泡椒,不知你家有没有?”荷花有些不好意思地问道。

    “有,我儿媳妇泡了两坛子,我这就去给你抓。”孙大爷说着接过荷花的碗,去洗了手,给荷花抓了满满一碗的泡椒出来。“荷花,这些够吗?”

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