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厨房的规矩一变，府里一连乱了两三天：不是汤上的早了，就是菜式上得晚了；反正饭时就没有让沈府的主子们用上一顿安生饭。
沈老祖和沈太夫人都没有说什么，她们是送上什么来就用什么，没有汤就吃茶，没有主食就吃点心，没有责骂厨房一句，让厨房里的人很失望。
但是沈家其它各房却不干了，在骂了厨房里的人两日之后，在第三天她们终于找沈太夫人提及了此事；因为厨房里的人回她们说：现在按袖儿姑娘的新规矩做事，所以她们还没有适应好，才会出差错，任凭主子们责罚。
沈家各房却没有责罚她们，因为沈家夫人们可是等着厨房出事儿等了好久；厨房里的人，在她们眼中可算是有功之人啊。
沈太夫人却没有理会此事，一句话把沈夫人们支使到了红袖这里。
婶娘们受了委屈，红袖岂能怠慢？她很有些年轻气盛的样子，一听完沈家夫人们的话就气的小脸涨红，喝道：“来人，给我寻人牙子来！厨房里的厨娘们不好好做事，给我全换了！”
沈家夫人们听得一愣，然后只能心中暗叹：就是年青啊，不论什么事儿都这么直来直去，也不把人和事都摸清楚就敢蛮干；不过却没有人开口提醒红袖一句——沈二夫人根本没有来。
人牙子自然不是说沈府需要多少厨娘就有多少厨娘的，红袖挑来选去也只留下了两个。
不过这两个厨娘一进厨房，厨房里的众厨娘大多都心头一惊：小主子的性子可是想到哪里就做到哪里，而且现如今小主子们做什么，沈家的各主子都不说话，万一小主子把她们真打发出府，到时她们哭都没有地方去哭！
就是那自觉腰杆硬的人心里也有些忐忑，众人都收敛了，知道这个法子不能让红袖收回新规矩，再做下去只怕自己连饭碗也没有了；沈府的饭菜便一下子正常了，就好像厨房里先前日子只是少了两个人手一样。
沈三夫人这天却好像无意间想起来厨房的事情来，笑眯眯的问红袖：“袖儿，你不是说要打发走几个厨房里不好好当差的人嘛，怎么没有打发走人反而厨房里还多了两个厨娘？如此，厨下却是多了开销吧，同袖儿你的初衷可是不一样了。”
她并不是在今天才想起说此事，早两日她就想说，只是却一直没有见到红袖；不过今日说更好，因为不止沈家的众夫人在，尤其是沈太夫人也在。
红袖闻言一拍手：“幸亏三婶娘提醒，袖儿这两天给老祖宗绣抹额居然把这事儿给忘了。”她今日给沈太夫人请安后特意不走，就是为了等沈三夫人这句话；红袖知道，沈三夫人已经等她有几天了，今天她一定忍不住的。
沈三夫人闻言张口便赞了一声红袖有孝心，不过在说话的时候，她的目光却扫向了沈太夫人：红袖这样的人，不适合做当家的主母吧？
沈太夫人却像什么也没有看到，只管和沈二夫人说笑。
而红袖此时已经站起来道：“太夫人，三婶娘提醒了袖儿，袖儿去处置一下厨房里的事情。”
沈太夫人扫了一眼沈三夫人：“你就在这里处置吧，让我也看看我们家袖儿是如何理事的。”这话有着三分调笑，却也带着几分宠溺；听得几位沈家夫人心下都不是滋味儿。
红袖答应着坐下来，吩咐人去唤厨房的管事媳妇来。
管事媳妇来了之后，看到厅上沈家的女主子们几乎都到齐了心中有些许的惊慌，知道今天唤她一定和前两天的饭菜误时有关。
等她给厅上的众主子见礼之后，红袖便直接开口，把前两日厨房没有让沈家主子们按时用上饭菜的错说了出来，然后便喝道：“来啊，把她打五板子，然后直接打发出去吧。”
厅上沈家众夫人一听大半乐在心中：这位管事媳妇可是沈太夫人的人！俗话说打狗还要看主人呢，沈太夫人绝不会任由她把那管事媳妇弄出府去——看她一会儿怎么收场。
沈二夫人急忙想开口提醒一下红袖，却被沈太夫人以目光制止了；不过，她并没有恼意，也没有开口阻止红袖打人、赶人，好似任凭红袖做为的样子。
沈家众夫人有些不明白沈太夫人的意思了：为了让红袖立威？可是现在她年纪还小，并且都没有圆房，现在立威是不是太早了。
管事媳妇这才有些慌了，她不明白自己主子是什么意思，急忙跪下求饶，并把早已经想来替罪羊说了出来：“奴婢是有错，不过安排饭菜却是有专人的；奴婢一个人管着大厨房，有看管不到的地方是奴婢的错，奴婢以后一定会加倍小心在意。”
她只承认她看管不到，却没有承认前几日的饭菜误时同她有关系。
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