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沉稳的黄老师,现在也无比的震惊,他有些难以置信的看着手中的这盏茶,稍微犹豫了片刻之后,赶紧又喝了一杯,像是怕赔本儿一样,喝完之后还在嘴里特意留了片刻,仔细感受着茶的香气。

    听了豪杰哥的话,我也像是没出息的跟着喝了一杯,同时学着黄老师的样子,将茶水留在口中片刻,仔细的感受了一下,不得不承认,像我这种平日里不怎么喝茶的人,喝到这盏茶之后,都能感觉到,整个人似乎都不太一样了,浑身上下说不出的通透。

    但在这一刻,我却忍不住想起了一个人,那就是蓝月,蓝月这个姑娘,跟着袁奶奶在一起的时候,就特别喜欢喝茶。

    这种茶要是到她手里让她品尝一下,估计这丫头会特别高兴,只是可惜她没有这个福气。

    想到这里,我忍不住又一次叹了口气,喝这么好喝的茶居然能够叹气,黄老师自然是非常不解,赶紧向我追问道,是不是有什么心事?

    于是我把自己心里的想法说了出来,当听到我的话后,黄老师一阵愕然,豪杰哥却笑着摇了摇头,开口对我又一次说道。

    “这个你完全不用担心,咱们现在喝的这种茶叶是第一泡水,在高端的茶道之中,按理来说这一泡水是应该倒掉的,用作洗茶之用,但由于这个大红茶实在是太过珍贵,所以才留了下来。

    更重要的是,这个茶话会的组织者也明白这泡大红袍的珍贵,所以他特地给咱们这些参会者做出了一个选择,那就是可以喝完这一泡水后,可以不再续水,自行将这壶茶叶带回去,晾干以后可以继续冲泡,到时候就是第二泡茶了,。”

    听到豪杰哥的话后,我轻轻点了点头,有关于泡茶的学问,我在这之前也是了解了不少。

    在现实生活中,应该有很多爱茶人士都知道,茶水在喝之前要先洗茶,但要是茶叶珍贵,也可以将茶叶上的白泡去掉,然后便能安心的喝了!

    之所以会选择将第一泡换掉,是因为市面上大部分的茶叶,冲泡出的第一杯都不应该直接去喝,因为茶水的第一次冲泡中,茶叶的香气并没有跟着水一起充分散发出来,而且茶叶中还有些杂质,也应该倒掉。

    最重要的一点,现在这年头,啥东西都得喷农药,我们喝的茶叶也不例外,第一泡水还可以起到把残留的农药全部祛除的作用。

    所以讲究的人会选择将第一泡水倒掉,这样第二泡的时候,茶水既健康,又浓郁。

    中国的茶叶种类及其庞大,有红茶,绿茶,青茶之分.青茶的代表是乌龙茶,而乌龙茶又有武夷岩茶和安溪铁观音之别.其中当属武夷山产的大红袍最为出名!

    大红袍属于半发酵茶,和铁观音茶一样是半发酵茶叶,这种茶需要许多道工序,而且还有很高的工艺制作要求,顶级大红袍和铁观音都是茶尖里的茶芯,可以称得上是万里挑一,价格自然也是非常昂贵!

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