请安装我们的客户端
更新超快的免费小说APP
添加到主屏幕
请点击,然后点击“添加到主屏幕”
,肯定缺斤少两。
没想到回来用称一称,二两米粉丝毫不差。
这厉害的嘞。
她年轻时候在供销社卖面粉,卖了几十年都不敢打包票每次抓住来的面粉不多不少。
没有人知道顾余年做唐朝菓子,翻糖蛋糕的时候,所有的用量都精确到克。家里边做了好几代的厨子,哪怕有精密的仪器,但家里人都保留着老一派的思想。做一个合格的厨师,在不借助仪器的情况下,手上活儿必须要强。
一颠勺,一抖手,几克盐,都得精确了那所谓的“少许,适量”。
顾余年认出眼前的大妈就是今天早上第一个买她米粉的人。
“大妈,您要不要再买一点啊,给孩子做明天的早饭。咱们这边的人,多数吃面条、馒头、大米,可不怎么吃米粉吧。偶尔给孩子换换口味。”
“得嘞,你给我来一斤。”中午李大妈尝了一口,味道确实不错。吃惯了面条,吃上这么一回米粉,完全是两个不同的享受。
干脆买一斤回去,明天早上一家子全都吃米粉,也不麻烦。
顾余年抓了一斤出来。
“哎哟,我这可没东西给您装。”
“你等会儿,我把孩子送回家,再拿篮子来。你给我留着啊,别卖完了。”
顾余年微笑点头。
除了这个大妈之外,也并不是所有早上买了米粉的,都成了回头客。
毕竟米粉这种东西,可替代的太多。她不过是找准了小孩子们觉得米粉新奇这一点,“逼”着大人们买而已。
不一会儿李大妈手里提着菜篮子,身边还有几个年龄差不多的大妈。
“小姑娘,我给你带几个顾客来,你看人这么多,我们把你剩下的全买了,你就给我们算两毛五一斤怎么样。”
“行嘞,就这一回哈,您要再多带些人,我那可不是亏死了嘛!”顾余年半开玩笑的说。
八斤米粉,不到半个小时,全部售罄。
顾翠华脑袋都想破了,都想不出为啥自家闺女卖东西,卖得这么容易。
“余年,你跟妈说说,你怎么知道,要去学校门口卖米粉。我看工厂门口卖东西的农村人更多。”
听到顾翠华的询问,顾余年心里高兴得不行。
“米粉这种食物,虽然是蒸熟了的,但立刻食用除了米香之外,就寡淡无味。要用滚烫的水煮熟后,放上佐料,才是最美味的。而周围的小摊上,有卖包子的,有卖手工面的。都是直接买了就能吃。”
刚开始顾余年也想过卖豆腐,毕竟黄豆比稻子便宜太多,但豆腐处处都有卖的,不新奇,勾不住顾客来购买。
“现在正是早上上班的时候,去工厂那边东西,并不能保证工人们有那心思买什么鸡蛋啊,菜啊之类的,他们还得上班呀。那买菜的,大概也就只是退休的大爷大妈们。”
“工厂那边门口除了这些可以立即食用的小摊,也有一些像咱们这样的农民带了农产品来卖,还不能让人上手摸,咱们没有竞争力。”
“学校门口这边不同,总会有大人宠着家里的孩子,但凡有些兴奇的东西,只要家里不缺钱的,都会给孩子们买。”
从一开始,顾余年的针对潜在顾客,就是那些带孩子的老人。