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主持人很好奇。
别的选手为了怕影响手的灵活度,是不会戴手套的。
可偏偏只有谢子珺戴了手套。
她缓步走过去,轻声问谢子珺:“你不怕影响手指的灵活度吗?”
谢子珺笑了笑,动了动手指:“影响不大,这双手套是特制的,很薄。”
“那你为什么戴手套?”主持人又问了一句。
谢子珺低头,手上的动作并没有停止,她拿着刻刀快速的在豆腐上划过:“这个现在还不能说,一会儿你就会明白的。”
主持人站在一旁,就见谢子珺虽然戴了手套,可手指还是很灵活。
她拿着刻刀雕刻豆腐,豆腐在她手中乖顺的很,一刀又一刀,很快一尊观音就成形了。
大致的形状出来,谢子珺还要进行细节的雕琢。
“啊!”
这时候,一个选手突然间惊叫一声,好些人都看过去,就见他的豆腐雕坏了。
每个人只有一块豆腐,雕坏了就不能再用。
他没办法,只好想别的法子补救,可能,雕出来的菩萨不能完美,但总归是要雕完的吧。
好多人都挺替他惋惜的,不过这也是没法子的事情。
只有谢子珺低头雕琢自己的作品,对于外界的声音全部充耳不闻,似乎一点都不受环境影响。
很快,谢子珺将菩萨雕刻完成,她把雕好的豆腐放到一旁,开始点火勾芡。
谢子珺勾的芡很特殊,勾好了之后倒在豆腐上边,一瞬间,整块豆腐就显的光滑起来,而且,有光线照过来的时候,还会闪烁一线金光。
她的作品一完成,就吸引了无数的目光。
好几个评委走过来对于谢子珺雕刻和菩萨进行点评。
“这尊菩萨慈眉善目,带着悲天悯人的气度,再加上他的五官十分的深刻细致,甚至于连眉毛都那么清晰,还有衣褶也雕的流畅极了,一丝生硬感都没有,贾小姐这尊菩萨是一个大师级别的作品。”
“用豆腐雕刻,还能做出大师级别的雕塑作品来,真的太不容易了,贾小姐应该有绘画和雕刻的功底。”
“不只雕刻出来的形美,味也美,远远的闻着,就能闻到一种说不出来的香甜的滋味,离的近了,有豆腐的豆香气,还有……对了,这是一种黄豆未成熟之前那种气味,嫩嫩的黄豆煮熟的诱人香气。”
“芡勾的很好,让整个作品提升了一个档次。”
一句句赞美的画传来,谢子珺冷静自若。
她开始准备豆芽。
先找出比较肥美的豆芽来洗干净,掐头去尾只留中间的杆。
之后,她开始切火腿丝。
她是用一整块的火腿切出细细的长长的丝来,那丝细的比缝衣服的线还要细,而且中间不断,拿起来,就是一条淡红色的丝线。
等切好之后,谢子珺拿着长长的带些韧性弹性的针,将火腿丝穿进去,然后穿过一根根的豆芽。
她并不是穿过一根豆芽,将火腿丝剪断再穿另一根豆芽,而是连续的一根根的穿。
穿好了之后将针取下来,再拿着小巧锋利的刀从中间的结点一根根断开。
谢子珺做的很熟练,手速也快的很,几乎大家都没怎么看清楚,她已经穿了一盘子豆芽了。
而且,她穿出来的豆芽没有一根是坏的,全部都显的晶莹剔透,饱满诱人。
那白色的透明的豆芽里,浅红色的火腿丝隐约可见,真的很漂亮。
谢子珺弄好了就把一盘豆芽放到旁边,有评委下来检视,那么满满的一盘,没有一根是不符合规定的。
而这个时候,谢子珺的时间还剩下很多。
她开始准备炒河粉。
等到谢子珺的河粉都出锅了,别的选手有的甚至于还没有把豆腐雕好呢。
谢子珺便将豆芽过水捞出,放调料凉拌,把拌好的入了味的豆芽拼成一朵半开的牡丹花的形状,再将三盘菜端到评委席上供大家品评。
那三盘菜无论是色相还是香气都十分完美。
评委们开始从炒河粉吃,每吃一口,都忍不住竖起... -->>
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