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第229章 宏伟蓝图
老爸老妈这么一说，赵晓静一下子就激动起来，嘴巴差点儿张成了o型。
说实在的，她还担心开张生意就不好，这样势必会打击二哥的士气。
做生意士气很重要，开门红有一个好彩头也很重要。
不过现在看来也是自己想多了。
“哇，二哥，很厉害，你的目标是餐饮连锁，以后生意做大了，妹妹来跟你负责管理这一块怎么样？”
赵晓静之所以这么说，可并不是开玩笑。
因为她打听到赵文跟员工门开的工资，晚上四五点才开始上班，到10点也才五个多小时。
而一个服务员的工资比她在厂里当科长还高不少，这难免不让赵小静有点儿心动，所以才说这样的话。
面对小妹的要求，赵文笑哈哈的说：“等到那一天再说吧，如果小妹愿意，我当然是没问题。
你是学工商管理的，我学的就是这样的人才，不过你从单位出来，你就打破了铁饭碗，以后公司干的好，送给你股份。
公司发展的不好，不但我啥都没了，你也啥都没了，所以这个路不好走，说难听点儿，叫置之死地而后生，必须要有充足的思想准备。”
“放心吧，哥，我觉得我行，只要你的战略思想没问题，管理上我也没问题。”
赵晓静信心满满，回答的郑地有声。
既然话都说到这个份儿上，赵文自然是满心欢喜的点头，他在旁边说说：“闺女加入我觉得行。
不过我们是家族企业，但绝不要家族式的管理，只有走向了现代的管理模式，企业才有未来。”
“妈，您说的太对了，我也是这样认为的，等开第三家分店的时候，城里商业连锁有限公司，起草相应的管理规章制度，正是从店升格为企业。”
赵文说出了自己的想法，这天早上，妈，还有小妹，跟赵文聊了不少关于企业管理上的事情。
以及菜品的研发，人员的招聘，厨师的培训等等，相关的话题。
然后他带着小妹和父母，去了餐厅，把餐厅的地重新拖了一遍，晚上没有擦干净的碗，又重新擦了一次。
做了一些进货上的相应准备，差不多10点过的时候，送货的就把需要的东西送过来了。
全是之前就跟供货商签好合同的，先把需要的东西立一个清单，每天准时送过来。
如果是少量的东西，就派人到市场上去买。
老爹和老妈，自高奋勇的要担当这样的角色。
我觉得买东西也不太累，再说需要的量也不大，主要是葱啊，蒜呀，花椒呀，辣椒啥的，一些小的调料，让父母到市场上去买。
肉食和其他的东西，专门有供货商送上门来，这样除了有价格上的优势，还有稳定，质量也有保证。
毕竟是长期供货单位，双方签有合同，账每天结，如果有问题，要付全部的责任，负责赔偿这边的损失。
而不出意外的，晚上的生意同样火爆，到后面甚至越来越火爆，都要排队才能用上餐，用餐高峰期的时候，甚至要排很久。
要站在门口等，里面有人走了，才有位置坐的下来。
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